Com maior redução em 5 anos, carne bovina volta a ser a mais consumida no país; entenda
Projeção da Conab indica que disponibilidade per capita da carne deve chegar a 30,4 kg por habitante neste ano
Com a maior redução de preço desde 2018, a carne bovina volta a ser a mais consumida pelos brasileiros em 2023. Segundo projeção da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento), a disponibilidade per capita da proteína deve chegar a 30,4 kg por habitante neste ano, após cinco anos de queda. A alta, de 8,1% em relação a 2022, retoma o volume do período pré-pandemia. De janeiro até julho deste ano, o preço da carne bovina já caiu 9,36%, acumulando a maior retração dos últimos cinco anos, de acordo com o IPC (Índice de Preços ao Consumidor), da Fipe (Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas). As informações são do R7.
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